Food 
Über Kontakt
Food
Unser Angebot: Quiche, Suppen und Salate, zu bestimmten Zeiten auch Kuchen
Wir verwenden dafür hochwertige Zutaten, überwiegend in Bio-Qualität und vorzugsweise regionale Produkte. Unsere Bezugsquellen legen wir offen.
Nachhaltigkeit: Mehrweggeschirr, wo sinnvoll und möglich auch Pappe/Papier. Unser Wunsch/Ziel wäre: Ihr bringt, sofern möglich, eigene Behältnisse mit (Müllvermeidung).
Besonderheiten: Einen Arbeitsplatz für einen Menschen mit Behinderung wollen wir schaffen.
Angebotsbeispiele – dies kann es alles u. a. einmal geben:
- Zucchiniquiche mit Pinienkernen
- Lachsquiche
- Quiche mit Mango und geräuchertem Schinken
- Walnuss-Champignon-Quiche
- Tomatentorte
- Kürbisquiche
- Zitrononengras-Kokossuppe
- Kürbissuppe mit Ingwer und Apfel
- Safran-Mandelsuppe
- Zucchini-Limetten-Suppe mit Vanille und Garnelenspieß
- Bunte Blattsalate
mit Balsamico-Dressing und Walnüssen - Griechischer Salat mit Schafskäse
- Bunter Salat mit Räuberlinsen und Garnele
- Erdbeertörtchen
- Mangotörtchen
- Bauernrahmkuchen mit Vanille
- Schokoladenkuchen
Über
Christine und Uli Schmidt aus Schwäbisch Hall
Bei einem Griechenlandurlaub im Sommer 2014 beschlossen wir, unserem Leben eine neue Richtung zu geben: Eine lange Reise sowie eine berufliche Neuorientierung.
Den ersten Wunsch erfüllten wir uns 2016. Wir machten eine halbjährige Rucksackreise durch Mittel- und Nordamerika. Eine einmalige, tolle Erfahrung, die wir eigentlich nur empfehlen können.
Kochen ist unsere Leidenschaft, und deshalb planten wir anschließend die Erfüllung des 2. Wunsches: unser Hobby zum Beruf zu machen. Was dabei herauskam, seht ihr hier.
Unser Street Food-Unternehmen soll über die Mittagszeit mit leckeren und gesunden Suppen, Quiches und Salaten verwöhnen.
Kontakt
„Herr und Frau Schmidt“ – Street Food für Genießer
Christine & Uli Schmidt
Laccornweg 1/3
74523 Schwäbisch Hall
cu@herrundfrauschmidt.de