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  Food  

Unser Angebot: Quiche, Suppen und Salate, zu bestimmten Zeiten auch Kuchen – Street Food für Genießer, Soulfood… wollen wir euch anbieten!

Wir verwenden dafür hochwertige Zutaten, ganz überwiegend in Bio-Qualität und vorzugsweise regionale Produkte. Unsere Bezugsquellen legen wir offen.

Nachhaltigkeit: Mehrweggeschirr, wo sinnvoll und möglich auch Pappe/Papier. Unser Wunsch/Ziel wäre: Ihr bringt, sofern möglich, eigene Behältnisse mit (Müllvermeidung), wenn ihr etwas mitnehmen möchtet.

Besonderheiten: Einen Arbeitsplatz für einen Menschen mit Behinderung wollen wir schaffen.

Angebotsbeispiele – dies kann es alles u. a. einmal geben:

  • Zucchiniquiche mit Pinienkernen
  • Lachsquiche
  • Quiche mit Mango und geräuchertem Schinken
  • Walnuss-Champignon-Quiche
  • Tomatentorte
  • Bunte Gemüse-Quiche mit Geifertshofener Heumilchkäse
  • Kürbisquiche
  • Zitrononengras-Kokossuppe
  • Kürbissuppe mit Ingwer und Apfel
  • Safran-Mandelsuppe
  • Zucchini-Limetten-Suppe mit Vanille und Garnelenspieß
  • Andalusische Gazpacho
  • Kohlrabisuppe mit Zitrone und Mandelpesto
  • Bunte Blattsalate
    mit Balsamico-Dressing und Walnüssen
  • Griechischer Salat mit Schafskäse
  • Melone-Feta-Salat mit Kräutern
  • Bunter Salat mit Räuberlinsen und Garnele
  • Erdbeertörtchen
  • Mangotörtchen
  • Bauernrahmkuchen mit Vanille
  • Schokoladenkuchen
  • Croissants aus selbstgemachtem Butter-Blätterteig


Tour

 


Aktuelle Events

01.02.2019
BW Summit 2019 Landesmesse Stuttgart

facebook
20.-24.03.2019
Kulinarische Begleitung des JazzArtFestivals Schwäbisch Hall

Vergangene Events

30.11-02.12.18Weihnachtsmarkt Öhringen
29./30.09.18Langenburger Herbsttage 2018
18.08.2018Kultur auf der Straße, Neu-Ulm
20.07.2018Schulfest in Michelbach
22.06.2018Firmenevent in Schwäbisch Hall
10.06.2018Porsche Sportscar Together Day
10 - 18 Uhr
Cannstatter Wasen, Stuttgart
Porsche Sportscar Together Day Stuttgart
22.04.2018Tag der Digitalisierung, aim-Akademie Bildungscampus 7, Heilbronn (Vorplatz der Akademie) von 11:00 – 16:00 Uhr.
Tag der Digitalisierung AIM, Heilbronn
1.-3./8.-10.12.17Weihnachtsmarkt Öhringen
14.10.2017lange kunstnacht schwäbisch hall
01.10.2017 Kelterfest Zuffenhausen
02.07.2017Hoffest "20 Jahre Ökokiste" Hof Engelhardt Untermünkheim
30.06.2017Stadtteilfest "Auf der Höhe" Schwäbisch Hall


Catering

Gern kommen wir mit unserem Anhänger zu eurem Fest, z. B.

hintergrund_transparent_rgb Geburtstagsparty
hintergrund_transparent_rgb Gartenfest
hintergrund_transparent_rgb Firmenevent

Bis max. 40 Personen bieten wir Leckeres aus dem Wagen: Vorspeisen, Suppe, Quiche, Dessert, Kuchen… gerne auch als Ergänzung zum Grillen oder zu Fleischgerichten, die von anderen Food Trucks oder Metzgereien, oder … kommen.

Wie immer: alles selbst gekocht, ohne Convenience-Produkte, fast alles aus Bio-Zutaten, regional und saisonal, wo möglich.

Und natürlich: kein Einweggeschirr, sondern mit „richtigem“ Geschirr und Besteck!

Wir freuen uns auf eure Anfrage unter cu@herrundfrauschmidt.de


Über

CU

Christine und Uli Schmidt aus Schwäbisch Hall

Bei einem Griechenlandurlaub im Sommer 2014 beschlossen wir, unserem Leben eine neue Richtung zu geben: Eine lange Reise sowie eine berufliche Neuorientierung.

Den ersten Wunsch erfüllten wir uns 2016. Wir machten eine halbjährige Rucksackreise durch Mittel- und Nordamerika. Eine einmalige, tolle Erfahrung, die wir eigentlich nur empfehlen können.

Kochen ist unsere Leidenschaft, und deshalb planten wir anschließend die Erfüllung des 2. Wunsches: unser Hobby zum Beruf zu machen. Was dabei herauskam, seht ihr hier.

Unser Street Food-Unternehmen soll über die Mittagszeit mit leckeren und außergewöhnlichen Suppen, Quiches und Salaten verwöhnen.


Kontakt

„Herr und Frau Schmidt“ – Street Food für Genießer
Christine & Uli Schmidt
Laccornweg 1/3
74523 Schwäbisch Hall
cu@herrundfrauschmidt.de